【1】HMG：喝茶會(huì)誘發(fā)女性機(jī)體表觀遺傳改變
doi：10.1093/hmg/ddx194
表觀遺傳學(xué)改變就是一種能夠幫助開(kāi)啟/關(guān)閉基因表達(dá)的化學(xué)修飾作用，近日，一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志Human Molecular Genetics上的研究報(bào)告中，來(lái)自瑞典烏普薩拉大學(xué)的研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，女性喝茶或許會(huì)誘發(fā)特殊基因出現(xiàn)表觀遺傳學(xué)改變，而這些基因被認(rèn)為和癌癥和雌激素代謝之間會(huì)發(fā)生相互作用。
我們都知道，我們的生活環(huán)境和生活方式，比如對(duì)食物的選擇、吸煙以及暴露于化學(xué)物質(zhì)中等等都會(huì)導(dǎo)致表觀遺傳學(xué)發(fā)生改變；這項(xiàng)研究中，研究者調(diào)查了是否喝茶及喝咖啡會(huì)引發(fā)表觀遺傳學(xué)的改變，此前研究結(jié)果表明，咖啡和茶在調(diào)節(jié)人類疾病風(fēng)險(xiǎn)上扮演著關(guān)鍵角色，比如抑制腫瘤進(jìn)展、降低炎癥并且影響雌激素代謝，而其中的機(jī)制或許都會(huì)通過(guò)表觀遺傳學(xué)改變所介導(dǎo)。
研究結(jié)果表明，表觀遺傳學(xué)改變會(huì)在喝茶的女性機(jī)體中發(fā)生，而并不會(huì)在男性機(jī)體中發(fā)生。更有意思的是，很多表觀遺傳學(xué)改變往往發(fā)生在參與癌癥和雌激素代謝的基因中。此前研究結(jié)果表明，喝茶能夠降低機(jī)體的雌激素水平，而這就闡明了男性和女性對(duì)喝茶所產(chǎn)生的機(jī)體生物學(xué)反應(yīng)的差異，研究者指出，相比男性而言女性往往也能喝大量的茶，而這也能增加我們尋找喝茶和女性之間關(guān)聯(lián)性的機(jī)會(huì)。當(dāng)然本文研究并未發(fā)現(xiàn)喝咖啡個(gè)體機(jī)體中出現(xiàn)的任何表觀遺傳改變。
【2】喝茶降低死亡率，真的嗎？
來(lái)自法國(guó)的尼古拉·唐善（Nicolas Danchin）教授8月31日在歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上公布了一項(xiàng)涉及13.1萬(wàn)人的研究。該研究揭示出，飲茶能將非心血管因素的死亡率降低24%。
唐善教授說(shuō)：“如果你必須在茶和咖啡之間做出選擇，大概還是喝茶比較好。咖啡和茶都是我們生活方式的重要組成部分。它們對(duì)于心血管（CV）健康的影響在過(guò)去已經(jīng)得到了研究，而有時(shí)候得到的結(jié)果是互相矛盾的。我們?cè)谝粋€(gè)規(guī)模較大而且心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較低的法國(guó)人群體中，研究了咖啡和茶對(duì)于CV因素死亡率以及非CV因素死亡率的影響。”
研究對(duì)象為131，401名年齡在18歲到95歲的人員，他們都曾在2001年1月至2008年12月之間，在巴黎哲學(xué)與心理學(xué)自由學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)中心接受過(guò)體檢。在接下來(lái)的平均3.5年時(shí)間里，有95例CV因素死亡和632例非CV因素死亡?？Х然虿璧臄z入在自助調(diào)查表上被分成了三個(gè)等級(jí)：無(wú)、每天1-4杯，以及每天4杯以上。
【3】小憩一會(huì)，喝杯茶，喝杯咖啡，還可預(yù)防肝病哦
肝硬化或稱慢性肝病，是一種嚴(yán)重疾病，已成為美國(guó)各地居民死亡的主要原因。為了預(yù)防肝臟疾病，一項(xiàng)最新研究推薦，我們可以休息一下，好好享用一杯茶。
肝病相關(guān)性死亡往往是肝硬化的結(jié)果。雖然絕大多數(shù)人肝硬化病例是由于長(zhǎng)期飲酒引起的，非酒精性脂肪肝（NAFLD）也可導(dǎo)致肝硬化。
發(fā)表在《肝臟病學(xué)雜志》上的這項(xiàng)最新研究增加了一系列新的預(yù)防因素：茶和咖啡。以荷蘭鹿特丹Erasmus大學(xué)醫(yī)學(xué)中心肝病專家Sarwa Darwish Murad博士為首的科學(xué)家開(kāi)始著手研究飲用茶和咖啡對(duì)肝臟健康的影響。
【4】IJC：常喝咖啡和飲茶降低患子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)
DOI：10.1002/ijc.24125
美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究顯示，女性常喝咖啡和飲茶能降低罹患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)羅斯韋爾·帕克癌癥研究所科學(xué)家在4月刊的美國(guó)《國(guó)際癌癥雜志》（International Journal of Cancer）上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，他們對(duì)近1100名婦女進(jìn)行跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，常喝咖啡和飲茶的人罹患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)要比未飲用者低，而且喝咖啡和飲茶的次數(shù)越多，患這種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越小。
報(bào)告說(shuō)，每天喝咖啡或飲茶4杯以上者，患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)要比未飲用者低約50％。平均每天飲茶或者喝咖啡2杯者，患這種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)要比未飲用者分別低44％和29％。
新聞閱讀：What science says about getting the most out of your tea
茶是世界上最為流行的一種飲料，當(dāng)然茶也是個(gè)人愛(ài)好問(wèn)題；每個(gè)人對(duì)茶葉的偏愛(ài)都有所不同，那么科學(xué)界對(duì)此又怎么說(shuō)呢？喝茶往往和很多健康效益都有關(guān)系，其能夠幫助改善機(jī)體情緒和認(rèn)知，并且降低個(gè)體患心血管疾病以及糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉中也富含微量營(yíng)養(yǎng)元素，包括氟化物、鎂離子和鋅離子等，然而其所表現(xiàn)出的健康效益最主要的還是和三種主要的生物活性化合物有關(guān)，包括兒茶酚、咖啡因和L-茶氨酸，生物活性化合物是一種能夠影響機(jī)體健康的非必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)室和動(dòng)物試驗(yàn)研究結(jié)果表明，這些生物活性化合物會(huì)對(duì)機(jī)體帶來(lái)多種健康效應(yīng)，但是目前研究人員對(duì)人類機(jī)體的研究結(jié)果并不清楚；兒茶酚是一種多酚物質(zhì)，而多酚是一類具有抗氧化特性的天然化合物，抗氧化劑能夠抑制機(jī)體細(xì)胞損傷，咖啡因能夠讓機(jī)體變得警覺(jué)；同時(shí)氨基酸L-茶氨酸被認(rèn)為能夠讓人放松，這些生物活性化合物都會(huì)讓我們體驗(yàn)到被沖泡的味道和口感。
原文報(bào)道：A daily cup of tea may soothe your heart
最近一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯茶可能對(duì)心臟健康有益。
這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)每天喝一杯茶的人發(fā)生心衰或其他重大心血管疾病的概率要比不喝茶的人低35%。該研究還發(fā)現(xiàn)喝茶的人其心臟冠狀動(dòng)脈發(fā)生鈣化的風(fēng)險(xiǎn)也更低，研究人員表示鈣沉積與心臟疾病，中風(fēng)等一些嚴(yán)重疾病的發(fā)生有關(guān)。
約翰斯霍普金斯醫(yī)院的Dr. Elliott Miller這樣說(shuō)道：“我們發(fā)現(xiàn)適度飲茶的人冠狀動(dòng)脈鈣化進(jìn)展更加緩慢，同時(shí)發(fā)生心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)也更低。”
但是Miller也指出，他們還不能證明喝茶與心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)之間是否存在因果關(guān)系。
“這僅僅是一項(xiàng)觀察研究，我們還不能確定到底是茶本身還是喝茶的人有更加健康的生活習(xí)慣導(dǎo)致了心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)更低。”
在這項(xiàng)研究中，Miller和他的研究團(tuán)隊(duì)對(duì)一項(xiàng)開(kāi)始于2000年且目前仍在進(jìn)行的研究得出的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，該研究共有超過(guò)6000名參與者，既有男性也有女性。研究剛開(kāi)始的時(shí)候，所有參與者都沒(méi)有心臟疾病。
【7】Nature Nanotechnology：綠茶不僅養(yǎng)生，將來(lái)也可用于治癌
doi：10.1038/nnano.2014.208
新加坡科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)綠茶中的一種有效成分能夠作為潛在的納米載藥系統(tǒng)用于輸送蛋白藥物以治療癌癥。在動(dòng)物試驗(yàn)中，研究人員利用這種名為沒(méi)食子酸（EGCG）的抗氧化劑來(lái)裝載羅氏和基因泰克的抗乳腺癌藥物Herceptin，相比于對(duì)照組，載藥系統(tǒng)組療效超出了兩倍之多。同時(shí)，通過(guò)載藥系統(tǒng)包載后，藥物在肝臟和腎臟的積累降低了70%左右，在肺部的積累降低了40%。這一研究已經(jīng)被發(fā)表在著名期刊 Nature Nanotechnology上。
一直以來(lái)，EGCG都只被認(rèn)為是綠茶中的一種有益成分，而它的載藥系統(tǒng)功能則是最近才被發(fā)現(xiàn)的。研究人員將EGCG和聚乙二醇結(jié)合起來(lái)，使得EGCG能夠保護(hù)蛋白質(zhì)藥物不被降解。負(fù)責(zé)這一研究的Jackie Ying介紹說(shuō)，將綠茶中的有效成分應(yīng)用到納米醫(yī)藥領(lǐng)域尚屬首次，而藥物與載藥系統(tǒng)的協(xié)同作用也令研究人員感到驚喜。
【8】Hepatology：研究人員認(rèn)為咖啡和茶有助于肝臟健康
doi：10.1002/hep.26667
在你工作之前，早上喝一杯咖啡或茶可能不僅僅具有振作精神的功效。
近日，杜克-新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)研究生院和杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)國(guó)際研究小組建議：增加咖啡因的攝入量可減少非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）患者出現(xiàn)脂肪肝。
在世界范圍內(nèi)，70％的糖尿病和肥胖的人患有脂肪肝。據(jù)估計(jì)，30％的美國(guó)成年人有這個(gè)疾病，而且在新加坡其患病率呈上升趨勢(shì)。除了飲食和運(yùn)動(dòng)外，沒(méi)有有效的治療手段治愈NAFLD。
采用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠模型，Paul Yen等研究人員觀察到，咖啡因能刺激儲(chǔ)存在肝細(xì)胞中脂質(zhì)的代謝，減少喂食高脂肪飲食小鼠的脂肪肝。
【9】Arth & Rheumatol：綠茶兒茶素有效阻斷風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
doi：10.1002/art.39447
來(lái)自華盛頓州立大學(xué)的研究者近日鑒別出了一種新方法來(lái)抵御由風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引發(fā)的關(guān)節(jié)痛、炎癥及組織損傷，相關(guān)研究刊登于國(guó)際雜志Arthritis and Rheumatology上。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種嚴(yán)重的自身免疫障礙，其會(huì)影響手腳小關(guān)節(jié)的功能，經(jīng)常會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛性的隆起進(jìn)而發(fā)展為軟骨損傷、骨糜爛及關(guān)節(jié)畸形等。
研究者Salah-uddin Ahmed指出，當(dāng)前治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物非常昂貴，而且具有一定的免疫抑制性，有時(shí)候并不適合長(zhǎng)期使用。本文中研究者評(píng)估了一種名為兒茶素（表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯，EGCG）的植物化學(xué)成分，兒茶素是一種綠茶中的抗炎性分子，研究發(fā)現(xiàn)兒茶素在治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎上具有較大的潛力，因?yàn)樵摲肿涌梢栽诓蛔钄嗥渌?xì)胞功能的前體下有效阻斷疾病的效應(yīng)。
原文報(bào)道： Finding liver cancer early and reversing its course
肝癌在人類往往是致死性的，因?yàn)樗谕砥诓疟?a class="channel_keylink" style="margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; color: rgb(201, 22, 24); outline: none; word-wrap: break-word; word-break: break-all;" target="_blank">診斷出來(lái)。但是，在動(dòng)物模型中，一項(xiàng)新的工作發(fā)現(xiàn)了一種肝癌的潛在診斷生物標(biāo)記物，以及一種潛在的方法來(lái)逆轉(zhuǎn)已有的肝臟損傷。這項(xiàng)研究將在費(fèi)城舉行的2015AACR年會(huì)上報(bào)道。
Georgetown Lombardi綜合癌癥中心的Ying Fu博士講解了這項(xiàng)新的工作，"肝細(xì)胞肝癌，最常見(jiàn)的一種肝癌，由于缺少早期診斷的生物標(biāo)記物和確診后的快速致死性，這種癌癥是世界癌癥死亡的第三大病因。"
"在這項(xiàng)工作中，我們?cè)趦煞N動(dòng)物模型中發(fā)現(xiàn)，DNA（鳥嘌呤）的受損病變(γ-OH-Acr-dG)與肝細(xì)胞癌癥相關(guān)。它有潛力成為早期診斷肝細(xì)胞癌癥的生物標(biāo)記物。"
