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基因漫游記
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210名胖子里只有一個減肥成功,F(xiàn)DA要將肥胖扼殺在搖籃里
時間:2015-07-28 09:55:41 來源:轉化醫(yī)學網(wǎng) 點擊:
美國食品和藥物管理局(FDA)不僅要求食品營養(yǎng)標簽標明糖添加量,該機構還提議標簽應增加建議每日攝取量的百分比。
  根據(jù)FDA要求,那些在他們的產(chǎn)品中放入糖的食品生產(chǎn)商,含糖量不能超過熱量攝入量的10%。例如,在2000卡路里的日常飲食中,營養(yǎng)標簽的標準應上限200卡路里,也就是約50克糖(約10匙)。
  這是更新去年FDA提的標簽建議,即再列出總的含糖量基礎上還要標明添加的糖分。這次修改是20年來變動最大的一次。機構將對提案的公眾意見開放75天,機構將考慮更新標簽的兩個版本的意見,再作出最終決定。
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  當然,糖業(yè)協(xié)會很討厭這一措施,他們說擬議的規(guī)則是基于“有限和薄弱的科學證據(jù)”的。世界衛(wèi)生組織是警告消費者攝糖量的幾個健康的群體之一,他們說過太多的糖會造成疾病,如糖尿病。
  當然,過多的糖分攝入量也會使人變胖,當一個人達到重度肥胖時,僅僅通過飲食和鍛煉,很難瘦下來,也就很難再獲得健康體重了。
  一項發(fā)表在《美國公共健康期刊》上的研究跟蹤調(diào)查了129,194名男性和149,788名女性的體重,發(fā)現(xiàn)一個肥胖的男性有1/210的概率變成健康體重,而假如他是重度肥胖的話,這個概率下降至1/290;對女性而言,前者概率為1/124,而后者概率僅為1/677。
  事實上,正如我們之前常說的,你是胖子還是瘦子,基因早已決定這一切。有研究發(fā)現(xiàn),基因對身體如何處理吃下去的食物、如何對減肥時飲食和運動作出反應起到一定的作用。所以,肥胖治療既要著力于預防進一步的增重,也要幫助那些已成功減重的人維持體重,重中之重還是要將肥胖扼殺在搖籃中。
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